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    膠原蛋白肽生產線

    水產資源的再循環利用,隨科技的發展已經掀起波瀾,膠原蛋白肽生產:我公司設計研發膠原蛋白生產線,針對鱈魚,羅非魚等海魚的組織結構,進行魚皮魚鱗,魚下腳料,魚骨等的加工提取,產品有膠原小分子肽,膠原蛋白肽小試加工,工業生產全套設備的設計生產安裝。
     
    膠原蛋白是大分子蛋白質,粗提的分子量在30萬以上,并不能被人體直接吸收。食入后須經消化道蛋白酶分解成小分子氨基酸即肽鏈,被腸道吸收利用,經過機體復雜的生物化學反應,合成人體需要的膠原蛋白,供給各組織器官的需要。膠原蛋白富含人體需要的甘氨酸、脯氨酸、羥脯氨酸等氨基酸。膠原蛋白是細胞外基質中最重要的組成部分。
    膠原蛋白生產線的主要設備包括:
    1、膠原蛋白生產線的前處理:根據原料的來源,產地,魚的種類,原料的儲運等不同,前處理設備各有不同,通常的操作流程為:原料凍庫計量出庫,原料的挑選輸送,預碎,動態清洗輸送(血紅),精碎,計量進入原料的混合輸送槽。前處理設計對整條膠原蛋白的生產具有關鍵性的作用。對后期 的雜份,設備的生產效率即煮提,酶解的時間有一定的影響。前處理采用不銹鋼材料焊接制作,符合衛生級要求。
    2、煮提:蒸煮提取為膠原蛋白肽生產的第二工段,經過前處理的原料通過泵送,泵送系統為我公司國內首創技術,進入蒸煮罐后,進行滅菌,提取,加熱分脂,固液分離,骨渣送出,后經過泵送入分離罐,進行低溫水沉,脫脂暫存,脫水。關鍵性設備在于骨渣分離機及脂肪壓練機的設計選型。
    3、酶解:蛋白液經過第二工段處理后進入無菌的全自動恒溫酶解系統,酶解,失活、調配,脫色,固液分離,出渣,膜濾等工藝。
    4、精制干燥:酶解過濾后的小分子膠原產品,經過暫存,經過無菌管道進入降膜式蒸發濃縮器,通過進料系統進入干燥塔進行熱風干燥。配備蛋白粉轉移車,進入無菌包裝間進行包裝,檢驗,倉儲。
    5、膠原蛋白肽生產線的其它的配套設備包括水處理,在線清洗站等設備,蒸汽動力系統及系統所需的冷卻系統,熱回收系統,污水排放系統等。
     
    我公司在創新的技術基礎上結合國內的市場供求,設計研發小試、中試、規模生產的膠原蛋白生產線工程,可承接的范圍包括工程設計、技術咨詢、設備加工、工程制造、系統安裝、調試交付、工程培訓等。在成熟的生產案例及修正后的工藝更具先進性,屬國內領頭企業,歡迎新老客戶蒞臨指導。
     

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